La certificazione BRC (British Retail Consortium), o BRC Global Standard, è uno standard di sicurezza alimentare riconosciuto a livello globale per garantire la qualità e la sicurezza dei prodotti alimentari. È essenzialmente un sistema di gestione che assicura che le aziende produttrici rispettino requisiti minimi e standard qualitativi.
Cosa significa la certificazione BRC?

• Qualità e sicurezza:
  Attesta che le aziende che la ottengono operano in modo da garantire la qualità e la sicurezza dei loro prodotti alimentari.
• Simbolo di eccellenza:
  La certificazione BRC è considerata un segno di eccellenza e fiducia, dimostrando l’impegno dell’azienda per la sicurezza alimentare.
• Vantaggio competitivo:
  Permette alle aziende di competere nei mercati internazionali, in particolare con la Grande Distribuzione Organizzata (GDO) e con i retailer che richiedono questa certificazione ai loro fornitori.
• Garanzia per il consumatore:
  Assicura al consumatore che i prodotti sono stati realizzati secondo standard rigorosi e con attenzione alla sicurezza.